“300 جرام ينمو عشب ماكا في جبال أمريكية الجنوبية وخصوصاً في المناطق المرتفعة مثل بيرو والشكل الأكثر شيوعاً لهذا العشب هو المسحوق وعند تذوقه عادة ما يعطي طعم لطيف . وقد إشتهر العشب منذ قرون طويلة كونه عشب امن الإستخدام وفوائده الطبية لألاف السنين .
يعد عشب ماكا مصنع متواضع للعناصر الغذائية والجزء الاكثر فائدة في هذا النبات هو هيبوكوتيل السمين والذي يتم تصنيفه بأنها من الخضروات الجذرية . التركيب العضوي للماكا هو ما يجعله مثل النباتات المفيدة والقيمة والتي لا تزال تنمو في مناطق كثيرة حول العالم .”